来源: 极品资源 一、学习探究水的组成时需要渗透(补充)的知识
在探究水的组成的实验过程中,分析水的组成时,将会出现“为什么电解产生氢气和氧气,就能推断出水是由氢元素和氧元素组成的?”问题。对化学知识极其有限的学生而言,这里是一个推理的“断层”。所以,教学中必需作必要的铺垫。
可由“第一单元课题1”中,关于“物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变化中分子会分裂,而原子不会破裂,但可重新组合成新的分子。这些观点是认识和分析化学现象及其本质的基础。”及“利用化学方法分析众多的物质,发现组成它们的基本成分——元素其实只有100多种。”等物质结构的基本启蒙原理,进行设问:“化学变化前后,组成物质的基本成分元素是否发生变化呢?”以及“物质基本成分元素的实体是原子、分子、还是其它粒子呢”。
这里必须让学生明确(至少在分析后感悟):元素的实体是原子,因此元素在化学变化前后,也是不改变的。这样,关于水的组成的推论才成立。
二、揭示化学研究物质组成的方法之一:根据生成物对反应物组成的分析、推断
通过水电解后实验证明其产物是氢气和氧气,由此可以推论:水是由氢元素和氧元素组成的。这里必须通过必要的教学手段进行强调,让学生清晰地认识到,这是一种化学研究物质组成的重要方法,同时也是化学研究的一种思维方式。产此,我在教学中依据“反应前后组成物质的元素种类不变”的观点,增设了关于点燃蜡烛、酒精、液化气后,依据实验现象检验出和产物水和二氧化碳,来推断它们的组成的变式训练。由此来实现强化对化学研究物质组成方法及思维方式的认识。
另外,还可以通过下列选择题的解析来进行思维能力训练。
例题:根据下列经过实验所证实的生成物,运用“反应前后组成物质的元素种类不变”的原理,分析相应反应,对其中某种反应物组成所作出的推断正确的是( )
A.实验证实蜡烛燃烧产物是二氧化碳和水,因此石蜡组成中一定含有碳、氢、氧三种元素
B.实验证实水电解产物是氢气和氧气,因此水组成中有氢气和氧气
C.实验证实氧化汞分解的产物是汞和氧气,因此氧化汞组成中一定含有汞、可能含有氧
D.实验证实酒精燃烧产物是CO2和H2O,因此酒精组成中一定含有碳元素和氢元素,可能含有氧元素
三、仅传授知识与技能与三维目标融合设计教学的区别
俗称:是教教材,还是用教材引导学生学。
教教材就是教科书中有关水的组成内容,如何通过电解水的实验,以及对产物的验证来推断水的组成等,经过发掘甚至于讲授如何确定水分子结构等。
用教材引导学生学,就需要在学习上述课本中内容过程时,考虑为什么要学这些内容?这些内容在认识化学基本原理及规律中,处于什么地位?如何通过学习的基础知识与技能,发现建构化学认知体系的程序化联系? 来源: 极品资源
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