1.引入:同学们,在刚才摇晃试管听声音的时候,有人把水和油洒出来了吗?拿面巾纸擦擦看到了什么现象?
预设:进到纸里面去了。
目的:学生们很难直接说观察浸润的现象,通过前面活动的引导,可以使学生们意识到自己看到的就是浸润现象。而且可以起到过度的作用,过度既不死板又可以激发学生们主动探究的尽头。
2.液滴的比较观察。
再次过度:有水和油进不去的材料吗?引出玻璃片。
教师讲解实验要求:
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把玻璃片放在桌面上,拿1号滴管取一滴水,2号滴管取一滴油分别滴在玻璃片上,从不同的角度去观察水滴和油滴,不要把水和油滴到一起。
教师应考虑引导学生如何使用滴管,如何取水滴和油滴,如何观察形状,从哪个角度观察等方面的问题。
目的:培养学生们规范的实验的能力和如何仔细观察的好习惯。
3.汇报并画出水滴,油滴的形状。
预设1:水滴比油滴高,水滴圆形,油滴发瘪。
活动三:比较水和油的轻重的方法。
1.怎么比较水和油的重量呢?
预设1:学生说不出比较水和油的轻重方面。
策略1:教师可以引出生活中吃饭时喝汤的时候发现油在上面。水在下面的实际例子。
预设2:学生说出用秤去称量重量。
策略2:现在没有称量的工具。有更简单的方法吗?引出混在一起。看谁在上面谁在下面。
2.把水和油倒入空试管进行实验观察。
3.汇报现象并进行分析。
本环节达到的目的:培养学生动手的实验操作技能的能力,使学生能够仔细在观察中发现问题,并能够自己尝试解释现象。
活动四、观察同一物体在水和油中的沉浮情况。
教师演示,并请学生们汇报现象并做以分析。
目的:使学生们感知到水和油都是浮力,但不求全班说出浮力的这个词。能够感知沉浮情况就可以。
活动五、观察它们作为液体的共同特点。
1.教师出示不同形状的容器装水和食用油。
2.教师把水和油从一个容器倒入另一个容器中,请学生观察现象找相同之处。
本环节达到的目的:学生可以观察到油和水都不能保持固定的形状,它们的形状会随容器的形状改变而改变。水和油都可以流动。总结水和油相同点。
三、小结以及拓展。
学生总结:请学生们观察维恩图来总结水和油的相同和不同。
教师拓展:通过今天学习的比较水和油的方法,也可以应用到生活中去比较其他的液体。
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