韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时，男人盘腿坐，女人屈膝支立，但是现在由于女士的地位有所提高，他们也是盘腿而作了。当时在二楼包间服务的时候，由于我们要脱鞋子上榻榻米传菜，所以我每天都换袜子。饭馆在桌子上已经准备好了餐具，我所工作的地方，筷子穿着纸衣、勺子蒙着脸--圆形、有着勺子头大小的纸袋套在上边，纸袋上印有餐厅的标志，一般在韩国的纸袋上画着一杆烟枪和一顶帽子--韩国以前的贵族“两班”的象班。
当吃完饭后，必须是长辈先离开桌子，如果长辈要出去，所有人都必须站起来对长辈行礼并且说再见。如果你要有事离开，也必须对长辈说明并行礼说再见，如果不做到这一些就会被视为及其没有礼貌。
通过一个多月的实践，真的学到了很多的东西，对于韩国的料理以及饮食文化，还有韩国的礼仪等等都有了进一步的了解。我也希望更多的人了解他国的文化，学习他们的长处来使我们自己得到更好的发展。
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